杨定初，男，汉族，1937 年生，浙江海宁人，国宝级烹饪大师，国家高级烹饪技师，餐饮业国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，中国厨艺专家，浙江烹饪大师，浙江省旅游行业特级烹饪大师，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，浙江省餐饮行业协会常务理事，浙江省餐饮文化研究会副会长，浙江省餐饮行业协会名厨专业委员会执行主任，2011年11月被选入《国家名厨》。他精通鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，作风严谨，善于在继承传统的基础上开拓创新，曾多次担任过接待毛泽东、周恩来、邓小平等党和国家领导人主勺和接待过美国尼克松总统、英国女王、柬埔寨西哈努克亲王、丹麦女王、日本首相等国家元首。

    汪利权，1956年生，安徽歙县人。字本然，笔名禾木，号无墨斋主人，别名怡然居士，安徽省书法家协会会员，黄山市书法家协会副主席，歙县书法家协会名誉主席，歙县人大常委会副主任。书法作品入编《中国书画家作品精选》、《中国当代诗书画印精品集》、《全国首届文联著名书画家精品邀请展作品集》、《庆祝新中国成立60周年安徽省书法特展》、安徽省文联《皖南七市书法篆刻精品联展作品集》等。艺术资料收录《安徽省文艺家艺术档案》、《中国当代书画家名典》、《歙县政协五十年》、《徽州墨林》等。

    一位烹饪大师，一位书法大师，碰撞在一起，会产生什么火花呢？日前，两位大师来到了歙县披云山庄，借徽州府衙“披云1121”即将推出之际，与歙县披云山庄有限公司总经理方东进进行了深层次的沟通交流。

    烹饪大师杨定初展现精湛的厨艺技巧，书法大师汪利权献上精美的墨宝艺术，菜肴与文化就这样深深地结合在了一起。相信，两位大师碰撞出的火花，定能使“披云1121”高端徽府菜在中国徽州府绽放出耀眼的光芒！（潘旻）