9月25日，黄山市举办全市茶艺表演比赛，黄山披云百变徽宴代表队参加了本次比赛。活动中，披云代表队分别在茶知识问答、茶艺表演、企业家风采展示和情景小品等比赛中都有上佳表现。

自古以来，茶饮和餐饮就是一对不可分割的孪生姐妹，“以茶入膳、以膳融茶”，是也徽府礼宾心仪茶首要程序。披云茶艺表演队儒雅、端庄、娴熟的姿态，成为此次茶艺表演的亮点。同样，在“企业家风采展示”中，黄山披云百变徽宴总经理胡锡友、副总经理刘海英亲自上阵，向现场的观众展示了“披云徽府菜”一场视觉文化大餐。情景小品比赛在国内各种茶知识竞赛中还是第一次出现，比赛中，披云代表队充分展现出“高智商”的对话，并传播出创造性的茶文化。值得一提的是，在紧张激烈的茶知识比赛角逐中，披云代表队获得茶知识问答比赛第一名。

最终，黄山披云百变徽宴代表队凭借稳定发挥，从17组参赛选手中脱颖而出，获得此次茶艺表演大赛银奖，四名员工获得全国终极茶艺师称号。

黄山披云百变徽宴在传承、发展、创新“徽府菜”的同时，精心组织徽文化、茶文化专家，根植于“徽风、徽俗”的茶文化泥土中，彰显古徽州府衙文化个性，努力打好“徽茶”这又一张黄山名片。（文：方钦乐/编辑：潘旻）