一场别开生面的夏季服务技能大赛近日在歙县披云山庄中和厅拉开帷幕。活动共分为点钞比赛、厨工刀艺、中式铺床和中餐宴会摆台四项内容，来自各部门的骨干力量参加了大赛 。

    在比赛过程中，选手们各展所长，以高超的专业技艺、谦虚的服务态度赢得了评委和同事们的赞赏。点钞比赛中，收银员们以娴熟的点钞技法展示了平日里对客服务的风采；厨工刀艺比赛中，厨师们以优异的刀功展示了其烹饪技艺的精巧；中式铺床比赛中，客房服务员们以良好的成绩诠释了对工作的热情；中餐宴会摆台比赛中，餐饮服务员们以高超的水平获得了顾客的青睐。

    经过激烈的角逐，房务部员工郑灵燕、餐饮娱乐部后厨员工程艳敏、房务部员工俞银美、餐饮娱乐部前厅员工巴秀萍分别获得了四个比赛项目的第一名。比赛结束后，副总经理晏文娟做总结发言，她指出:本次大赛是以提升员工服务技能为载体，为员工们提供了一个相互交流、借鉴、学习、展示自我的平台，让大家通过服务技能的交流与切磋，提高服务能力，从而更好的为客人提供优质服务。

    大赛最后，评委们分别为获得一、二、三等奖的选手们颁奖。（郑越鹏）