近日，CCTV-4中文国际频道

《走遍中国》栏目

走进淳安 走进亚运

聚焦千岛湖鱼味馆

一道道精彩创意美食

让亚运更有味道~

01

黄精药膳鱼头汤

金灿灿的鱼汤

若隐若现着白嫩细腻的鱼丸

翠绿的青菜掩映着细腻的鱼肉

一道“黄金鱼头”美不胜收~

　　鱼头汤作为千岛湖的传统美食率先出战！选用6-7年的千岛湖有机大鱼头，小火炖煮成一锅香醇奶白的鱼汤，鲜美甘甜自不用说！

　　这款专为亚运会打造的药膳鱼头汤更是颜值爆表，暗藏玄机！每一颗Q弹爽滑的鱼丸中都加入了当地药食同源——黄精！

　　而汤色金灿灿的秘诀在于加入了南瓜蓉，鲜美醇厚的鱼汤中有了甜丝丝的南瓜香气~

　　如此美味又营养的鱼汤，不得连干三碗~

02

精彩创新菜

除了口味上的创新

鱼味馆更是推出了

造型精彩的创新菜

一听菜名 

便让人感受到了

淳安赛区的比赛氛围~

乘风破浪

　　淳安绝佳的生态环境和一流的水体水质，每年吸引着无数专业赛艇选手、队伍前来训练。

勇往直前

　　千岛湖一流水质养出了世界一流鲟鱼，做出了国际一流鱼子酱。拥有『卡露伽』鱼子酱这块金字招牌，创新菜当然必不可少~

　　饱满剔透，颗颗分明的鱼子酱和糖画组成了一辆自行车。如果说千岛湖的美景都给了骑行绿道，那么鱼子酱在唇舌间迸发出山水浪漫情怀，不负此间青绿。