9月20—22日，首届中国（杭州）国际美食博览会在杭州国际博览中心盛大开幕。本次活动由中国饭店协会与杭州市人民政府联合主办，杭州市商务局、杭州市商旅集团、杭州文广集团联合承办。博览会以“数字经济下的美食更美好”为主题，设置了论坛、展览、活动三大板块内容，展示与探索数字经济下的美食餐饮行业的未来趋势。

“致敬传承，拥抱创新”美食文化主题快闪店正是美博会现场的一个重头项目，通过集融整合大杭州13个区县市的美食文化、美食概念、美食体验、美食互动等内容，打造一场有点、有面、有趣、有料的潮流感十足的快闪全城美食活动。千岛湖鱼味馆作为淳安县唯一企业代表荣幸地参加了此次活动，并提供了多款淳鱼产品进行展示。

商务部原副部长、中国贸促会原会长姜增伟，杭州市副市长胡伟视察鱼味馆展台。

  现场通过产品展出、互动品鉴，宣传展示了淳鱼产业链餐饮文化及休闲类外带食品的独特魅力，扩大了市场影响力，吸引了广大市民的目光。（郑珏）