9月19日，第十三届中国·磐安中药材博览会在江南药镇磐安举行。本次活动由中国中药协会、浙江省农业农村厅、浙江省药品监督管理局、浙江省中医药管理局、金华市人民政府联合主办，磐安县人民政府承办，国家中医药管理局传统医药国际交流中心、中国药膳研究会、浙江中医药大学、浙江省中药材产业协会、浙江省中药研究所、浙江省中医药研究院、浙江省药学会等单位协办。

全省共有25家餐饮单位100位参赛选手参赛，千岛湖鱼味馆应邀参加。

磐安药膳大会举办多年，声名远播，在华东地区甚至全国都有很大的影响力，鱼味馆的淳鱼大厨充分利用千岛湖——百草小镇临岐当地种植的中草药同传统饮食相结合，烹饪制作了淳牌“药膳养生”宴席，现场吸引了广大群众的驻足围观、留影和转发。

鱼味馆展台观众驻足观赏参赛作品

鱼味馆团队烹饪比赛现场图片

经过激烈角逐，鱼味馆的淳牌“药膳养生”宴席荣获大赛金奖，充分展示了鱼味馆在药膳养生菜肴方面的研发和烹饪技能水平，为努力将多元化选材和烹饪技巧有效融合搭建平台。