为传承烹饪文化,展示厨师风采,凝聚行业力量,弘扬工匠精神,协同创新发展,促进我省餐饮业人才队伍建设,首届安徽省厨师节暨第二届安徽名厨大会近日在合肥举行。
黄山披云百变徽宴店长李斌荣获“安徽省烹饪工匠”荣誉称号。
合肥市披云徽府餐饮文化有限公司厨师长章恒来荣获“安徽省烹饪工匠”荣誉称号。
黄山披云太平鱼味馆有限公司总经理助理季光亮荣获“安徽省烹饪工匠”荣誉称号。
歙县披云山庄有限公司行政总厨章小虎荣获“安徽省金牌厨师长”荣誉称号。
合肥市披云徽府餐饮文化有限公司(政务区分公司)厨师长汪生乐荣获“中国徽菜大师” “安徽省十大名厨” “安徽省技术能手”荣誉称号。
合肥市披云徽府餐饮文化有限公司(南二环店)厨师长周华锋荣获“安徽省金牌厨师长”称号。
人才建设,一直以来都是披云品牌永恒的话题,披云品牌也将继续以“育名队、推名品、建名企”为主线,坚持以人为本,做强人心资源,培育更多的技能型、传承型人才,不断壮大人才队伍,实现企业的可持续发展!