1月11日，钓鱼岛品鱼馆组织全体员工开展了消防逃生演练。演练模拟“餐厅包厢发生火灾事故后如何疏散人员和扑救火灾”，邀请鼓山消防中队现场指导实战化演习。

当警报声响起，各楼层安全员对包厢、卫生间迅速进行排查，指挥人员按逃生要点，用毛巾捂着口鼻有序撤离到户外安全地带。鼓山消防中队接到报警后，迅速调集1辆水罐消防车和8名指战员赶到现场，用水枪对火势进行控制，大火被成功扑灭，演练圆满成功。

演练结束后，消防官兵为餐厅员工系统地讲解了防火、灭火、疏散、逃生等基本方法，强调了加强用火、用电管理的重要性和必要性。

岁末年初往往是各类事故高发期，通过此次消防逃生演练，有效检验了餐厅员工的消防安全逃生技能，增强了消防安全意识，为新一年的消防安全工作奠定基础。（方亮）