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千岛湖鱼味馆开展“双节”前食品安全大检查
    中秋、国庆将至,为确保节日期间食品安全,创造良好的消费、用餐环境,929日,千岛湖鱼味馆安全质检小组一行对总店、渔人码头店、公安局食堂、县机关事务局食堂开展了食品安全大检查。

本次检查重点围绕设施设备、食品安全、环境卫生以及员工安全等。鱼味馆总经理余红盛强调“安全无小事”,各店一定要强化落实责任,对存在问题及时整改到位;同时,要做细做足接待前的各项准备,确保工作安全有序推进。员工中要加强安全生产教育,特别是临时外来人员要落实专人培训,各岗位建立一对一的监管责任,确保顺利完成中秋、十一经营接待。(郑珏)

        

        




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