近日，千岛湖鱼味馆与食品原材料供应商签订了《安全供货责任书》。

责任书要求供应商必须严格按照《中华人民共和国食品安全法》等规定进行安全供货，严格杜绝供应“三无”、过期变质或已开封等食品。同时所有供应商均提供了经国家许可的有效营业执照、食品流通许可证等资质证明及供货人员健康证。（方小武）