6月27日，为期两天的“迎G20峰会 杭帮菜20道峰菜（点）培训会”在中国杭帮菜博物馆召开。

千岛湖鱼味馆推送的菜品“千岛扒鱼脸”已入选“杭帮菜20道峰菜谱”并按照培训会要求派出国家级烹饪大师宋建仁、方林贵二位为到场的百余位峰菜烹制厨师进行“千岛扒鱼脸”的烹饪培训。（唐晓海）