为主动适应社会经济发展新常态，着力提升千岛湖有机鱼品牌文化，更好地服务G20。6月4日，千岛湖鱼味馆杭州庆春店组织前厅员工进行“鱼头秀”操作流程及淳鱼相关知识考核。

通过此次考核，员工对千岛湖有机鱼的认知得到了进一步提高，同时“鱼头秀”的推出，有效增强了千岛湖有机鱼品牌的附加值，提升了鱼味馆服务品质和口碑，推进鱼味馆品牌长效发展。（吴志伟）