日前，从国家知识产权局传来好消息，千发食品公司申请的《一种简易油炸机》等七项技术分别获得国家知识产权局正式授权，并颁发了7本国家实用新型专利证书。

科技创新是企业发展的源动力。一直以来，千发食品公司不断鼓励员工创新，持续加大科研投入，坚持以客户为导向，不断提升创新能力。在科研人员的努力下，突破各种技术难点，努力促进成果转化。《一种简易油炸机》，提供了一种易于清理、可以快速将油炸食品分离使之不易粘结的油炸机，解决了目前市场上使用的油炸机包括锅体、发热元件，发热元件安装于锅体内靠近底部，食品在油炸过程中进入发热元件所在的锅体底部空间，以致于难清理，另外放入油炸机中的食品油炸时常聚集在放入食品的地方，容易粘结的技术难题。（骆方杰）