歙县文化广电新闻出版局近日公布传承人名单,歙县披云山庄有限公司餐饮总监曹向忠、行政总厨章小虎榜上有名,被命名为非物质文化遗产项目徽府菜制作技艺县级代表性传承人。
歙县披云山庄有限公司坚持育名师,树品德,做强人力资源,把“工匠”的精神注入非遗传承之中,为徽州传统文化的继承和发扬做出了积极的贡献。(潘旻)