2015中国餐饮企业家大会于近日在北京国家会议中心隆重召开,在本次大会上,歙县披云山庄有限公司总经理、非物质文化遗产披云徽府菜代表性传承人方东进入选100名“中国餐饮最具影响力企业家”。 今年第一次推出的百名“中国餐饮最具影响力企业家”来自于全国知名的餐饮企业,都是餐饮业最具影响力的典型,是行业中具有代表性的领军人物,因此表彰异常引人关注,竞争异常激烈。(潘旻)