披云徽府菜近日参加中国顶级烹饪大师技艺交流联谊会,学习世界中餐烹饪大师的宝贵经验。
中国徽菜大师、披云徽府菜代表性传承人章恒来、李斌参加此次活动,并制作“国宴臭鳜鱼”、“徽州刀板香”、“深渡毛豆腐”、“徽府一品锅”四道传统徽府菜进行厨艺交流,得到了全国各地名厨及同行业的高度赞许和认可。(潘旻)