4月19日，一场别开生面的托盘障碍赛在歙县披云山庄举行，来自餐饮部前厅的全体员工，在披云山庄几位服务名师的示范和指点下，大家姿态娴熟，充分掌握了托盘中的装盘理盘、起托落托、手掌支撑、行走姿势等注意事项，一个个参与者练得不亦乐乎。（潘旻）