3月26日，歙县披云山庄举办2014年餐饮服务技能大比拼，活动旨在进一步提高餐饮经营管理、业务水平及服务质量，提高餐饮服务队伍的整体素质。

    活动由各部门负责人担任裁判，按照评分标准，从仪容仪表、整体形象、操作过程、操作时限等多方面进行综合评判。比赛结束后，荣获全国烹饪技能大赛餐厅服务金奖的员工结合行业标准和个人经验对活动进行了现场点评和指导。（潘旻）

（汪子夏编辑）