为努力打造文化餐饮民族品牌，歙县披云山庄有限公司以“推名品、育名师、建名企”为主线，积极培育名厨团队和烹饪技术能手，目前已有多名厨师荣获“中国烹饪名师”、“中国徽菜大师”、“安徽省烹饪技术能手”、“安徽省十大名厨”等多项称号，在促进安徽烹饪事业繁荣发展中大展风采，以实际行动让人们在披云享受的不仅仅是美味，再铸徽菜新辉煌。（潘旻）

（汪子夏编辑）