10月10日，中国烹饪协会专家组一行，就鱼味馆申报“千岛湖都宴”为“中国名宴”进行调研、评估。

专家组依据中国烹饪协会有关中国名宴的统一认定管理办法，以材料审核、宴席评估、实地考察、主题交流等形式，认真验证了相关证明材料，实地考察了酒店的厅堂环境、库房、厨房和整桌宴席情况。通过考察交流，专家组认为，千岛湖鱼味馆淳香苑食府申报的“千岛湖都宴”已具备“中国名宴”相关认定标准，将建议中国烹饪协会授予相应称号。（徐军建   唐晓海）

（汪子夏编辑）