“福禄结伴行，体验在披云。”歙县披云山庄近期推出的徽府菜“新安福禄鲜”广受好评，赞美如潮，并得到了黄山电视台等媒体的高度关注。该产品讲究绿色健康理念，善用火候，炖功独到，融入体验元素，让顾客在一饱口福的同时，感受到徽府菜的经久魅力。

    歙县披云山庄有限公司将进一步挖掘整理民间美味，注重官宦大贾家宴的高雅之气，使非物质文化遗产披云徽府菜得到有力传承。（潘旻）