5月12日,一个感谢母亲的节日。“妈妈的味道”总是那样美好,那么令人回味无穷。前来用餐的顾客能够感受披云“老妈妈”的现场演绎,制作“手撕面皮”等民间佳肴。他们纷纷表示,这种感觉很温暖,不禁令人想起了孩提时的情景。
现场的体验受到了不少妈妈们的关注,得到了一致赞许。歙县披云山庄致力于挖掘徽州民间风味与风情,坚持“产品为王,体验致胜”,将非物质文化遗产“披云徽府菜”发扬传承下去。(潘旻)