9月19日，新加坡原总理、现国务资政吴作栋莅临披云山庄，吴作栋先生在走过披云徽府菜展示区时不仅频频点头，步进徽州厅后对徽州古城所展示的夜景更是赞美有加。席间，披云山庄副总经理胡雪娟向吴作栋先生及来宾介绍了披云徽府菜，吴作栋先生对披云徽府菜所展示的徽州文化及菜肴口味给予了充分肯定，亲自为太白鱼头揭封，并欣然题词：“最完美的晚餐”。（方晓明文  姚伟  摄）