5月18日，第四届中国国际徽商大会餐饮峰会在披云山庄会议中心隆重召开。中国烹饪协会常务副会长杨柳，安徽省政协原副主席赵培根，省政府发展研究中心处长王海林、副巡视员吴蕴玲，省烹饪协会会长徐炎、秘书长马邦山，歙县县委常委、副县长吴俏等领导出席大会。本次餐饮峰会以“绿色餐饮、牵手奥运”为主题，对怎样弘扬徽菜文化进行了深入而细致的讨论发言。

       会上还对“十大中国徽菜名店”和“安徽省十大餐饮领军人物”进行了颁奖。披云山庄被评为“十大中国徽菜名店”，披云山庄总经理方东进被评为“安徽省十大餐饮领军人物”。（方哓明）