4月10日，《东方美食》杂志社社长兼总编辑、东方美食学院院长刘广伟，安徽梦都集团董事长沈基前，安徽省烹饪协会副会长、皖南徽菜研究所所长鲍兴一行莅临歙县披云山庄。来宾在参观了披云徽府菜明档展示区后同披云山庄后厨员工进行了座谈。《东方美食》杂志社社长兼总编辑、东方美食学院院长刘广伟座谈中谈到：“要用包容来支持披云徽府菜，并在创新菜肴过程中去学会控股”。（方晓明）