黄磊/文

4月10日，以绿色、健康、环保、安全的养生饮食研讨会成员一行40余人在黄山歙县披云山庄的邀请下，莅临黄山歙县披云山庄，探讨饮食发展新方向，唱响了餐饮发展主旋律。

本次邀请的嘉宾来自苏浙皖赣鲁五地的酒店老总和餐饮专家。大家考察了披云餐饮的文化建设以及品牌发展情况。各地酒店老总和专家高度赞扬披云的文化和品牌建设工作，认为披云的文化依托博大精深的徽文化，倡导健康、养生的品牌发展战略，值得借鉴和推广。

来自江苏新淮扬餐饮技术研究所的专家龚剑锋所长已是多次来到披云，每次的到来都能发现披云的变化和不变。变化的是菜肴，使得披云徽府菜体系更加完善；不变的是健康、养生的宗旨。浙江莫干山大酒店总经理李林生更是欣喜万分，虽说是第一次来到黄山、来到披云，但披云的文化加养生理念引起了李总的高度认可。

本次相聚在黄山市旅游协会的大力支持下得以顺利开展，秘书长黄绍祖更是亲临黄山歙县披云山庄。黄山歙县披云山庄副总经理晏文娟代表山庄对各位老总、专家的到来表示热烈的欢迎并致欢迎词，希望各位专家经常来披云山庄坐坐，给我们提宝贵意见，让我们共同进步，和谐发展，为绿色、健康、养生、安全这个共同的目标努力奋斗。