4月16日——20日,披云徽府菜作为创新徽菜的代表,被安徽省烹饪协会推荐参加了由汉爵集团在芜湖举办的首届美食节——走进徽州活动。此次活动由安徽省烹饪协会、汉爵集团共同主办,旨在发挥徽菜经济,振兴徽菜产业。通过本次活动进一步推进了披云徽府菜的品牌,同时就如何把披云徽府菜与高档酒店菜肴的结合探索出了一条切实可行的思路。(方晓明)