日前，公司召开创建“餐饮服务标准化”工作小组第一次会议。根据董事会和年初职代会精神，确立“餐饮业”为公司第二大发展主业。为加快公司餐饮业发展，决定创建“餐饮服务标准化”工作。旨在通过这一载体，整合公司餐饮资源，为餐饮的对外扩张做好技术准备。会上，大家统一思想，提高认识，明确实施主体，对工作任务进行了分配，并确立了“餐饮服务标准”编写的四个方面内容。同时创建主体单位——千岛湖鱼味馆总经理余红盛表态：将以创建“餐饮服务标准化”工作为契机，按照餐饮业服务标准化要求，进一步扩大品牌建设内涵，提升服务质量。

　　公司副总经理王武军对此次工作的开展提出四点要求：此项工作是一项系统工作，需要各部门、各成员之间各司其职、紧密配合和协作。一是建立餐饮服务标准体系过程中，我们以千岛湖鱼味馆为实施主体，一方面是服务于鱼味馆，促进其加强内部管理；二是在建立过程中要与当前实际结合。三是在实施过程中，要稳步推进，不能操之过急。四是在创建“餐饮服务标准化”体系当中，积极谋求各级政府部门支持，争取政策扶持，转标准优势为经济优势。（余颖萍）