4月22-23日，备受关注的第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛在北京军区华北厨艺楼拉开帷幕，此次比赛是由中国商业联合会、中共中央直属机关事务管理局、中国烹饪协会等十二个单位共同主办，经人力资源与社会保障部正式批准的国家级赛事。作为餐饮界的最高赛事。经过各地区的举办的第一阶段比赛筛选后，共有来自全国各地230位金牌选手参加此次比赛。这次比赛无论从赛事覆盖面、参赛团体的数量、观摩和参赛人数、动用的评判员人数以及各地政府的支持力度上看，均创下了三十年来历届大赛之最。

　　作为此次比赛指定用料的筛选非常严格，产品在界内要有一定的知名度，良好的口碑，同时对产品的质量也严格把关。而淳牌有机鱼凭借其优良的品质成为本届烹饪比赛的指定原材料，为各地大厨烹饪出健康美食提供了原料保障。在比赛期间，淳牌有机鱼鲜嫩、营养、美味等优点备受参赛选手与评委的好评。

　　作为淳牌品牌的宣传窗口，淳牌展台成为各地大厨的聚集地，各地选手通过产品手册、淳鱼一百问、商务手册等宣传资料更为深入的认识了淳牌品牌，提高了淳牌有机鱼在消费者心目中的地位。在活鱼展示柜台，不时有选手与淳牌有机鱼合影留念；在产品展示柜台前，选手在了解了产品品质后，纷纷询问购买途径。作为此次竞赛的副总裁判长中国烹饪大师高炳义先生还专程来到淳牌有机鱼展台前观摩，并与公司工作人员合影留念。（龚一磊  汪绘勇）