12月5日,黄山披云百变徽宴新员工培训班全面开始了为期近半个月的实操训练。当天新员工们在结束了《披云菜肴文化》的培训课程之后,就立即进入了餐饮服务六大技能之摆台定位和斟酒的培训。
培训班旨通过此次为期近半个月的实操培训,使得新员工端正服务态度,强化服务意识,规范服务操作,提高服务技能,全面提高培训学员的服务质量和整体服务水平。
据悉,当天披云百变徽宴黄山茶校培训班由餐厅管理部胡威经理讲授《微笑服务》、《电话礼仪》、《站姿、走资、迎领》等培训课程。