5月20日，千岛湖鱼味馆召开了餐饮服务标准化第二次会议。会上，学习了2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》。参加会议人员还围绕餐饮服务标准化框架进行了讨论，确定了鱼味馆餐饮服务标准化框架目录，具体由餐饮服务基础标准、服务质量标准、服务管理标准、餐饮生产标准组成，并对各部门所牵涉的标准化工作进行了初步分工。

　　会议要求，餐饮服务标准化工作是指导餐饮企业开展各项工作的规范，意义重大，鱼味馆各部门要在公司餐饮服务标准化领导小组的领导下，高度重视、同心协力，共同将餐饮服务标准化工作做精、做细。（郑珏）