1月8日，由安徽省商务厅副厅长张光建带队，“2009年省政府食品安全整顿督导考核工作组”在黄山市、歙县相关部门领导的陪同下莅临黄山歙县披云山庄检查督导食品安全工作。

督导考核工作组现场检查了披云山庄的后厨现场、原料中转站、粗加工等食品安全重点环节区域,认为披云山庄在食品安全工作方面不仅在黄山地区树立了榜样，而且在安徽省也起到了行业标杆，带头示范的作用。在食品安全工作所取得的成绩认为有5大亮点：一是质量体系建设为载体，规范各岗位流程；二是现场管理效益明显;三是全员认识度高；四是做到了一个“责任酒店”的典范；五是企业文化内涵深厚。

　　酒店领导表示，今后将一如既往地做好食品安全工作，在食品安全工作方面取得更进一步发展和提高，做到“食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保”。 (黄磊)