7月8日，公司总经理汪建敏、副总经理王武军、总经理助理吴建平、徐明江及办公室、计划财务部、审计监察部部门负责人一行7人到千岛湖鱼味馆调研。

会上，调研组一行在认真听取了鱼味馆总经理余红盛就三店上半年经营情况及下半年的工作思路的汇报后，对千岛湖鱼味馆上半年取得的成绩给予充分肯定，同时要求酒店下半年在面临餐饮市场乱、同行业竞争等问题，积极做好以下工作：一是研究目前餐饮发展现状，分析餐饮总体发展趋势；二是研究三店总体定位及三店间定位；三是练好内功，保持菜肴质量的稳定及服务质量的提升；四是做大营销，做好品牌意识及品牌形象意识的宣传；五是研究新设备及边沿科学的利用，有效控制人力成本；六是将鱼味馆整体改造工作列为下半年工作的重中之重。（郑珏）