- 披云员工百变徽宴齐团聚 观摩学习交流经验同进步
2010 年 3 月 15 日 ，对所有披云人来说是一次全体员工的大团圆之日，是一次交流学习相互提高、相互促进之时。黄山歙县披云山庄“创披云品牌、行健康之路”的横幅伴随着豪华客车载着披云人行进在去黄山披云百变徽宴的路上，我们期待的黄山披云百变徽宴带给我们的惊喜将不断的促进我们的进步，创新我们的思路，百变徽宴之行是锐意进取之行，交流经验之路。
上午十点半抵达黄山披云百变徽宴店，在黄山披云百变徽宴总经理胡锡友、黄山披云徽府菜馆总经理方晓明的带领之下，相机、录像机留下了384名披云人的身影，“披云百变徽宴”的流金匾额高悬于天都大厦，红地毯、喜灯笼，还有美丽大方的迎宾无不促动全体披云人的深心，更加庆幸披云人专注餐饮事业的精神。
鉴于大部分员工是首次观摩披云百变徽宴店，披云百变徽宴店专门组成了解说团队，对如今的披云特色、组成结构、部门设置做了专业的介绍，全体员工为之惊羡。无论是代表徽州特色的五十六民族木雕、青花瓷菜牌、徽州特色雕塑，还是太白鱼头的书画感观、海鲜的现场展示可谓是眼花缭乱、琳琅满目，不一而足。紧接着在解说员的带领下，我们参观了宽广洁净、布置有序的厨房，那里有不同岗位、不同菜肴的专属区域，以及员工管理制度标准，分类分项，责任明确，值得我们讨教与学习。二楼、三楼、四楼分别是各大包厢，星岸咖啡西餐店，中餐店的豪华、徽文化的结合、外景布置的新颖，都给我们留下了入骨之影，而西餐厅的温馨、宁静、典雅给人一种异国情怀，风雅之调，很多员工都争先在大钢琴的光泽下留下自己的回忆。
中午，在披云百变徽宴的精心安排下，黄山歙县披云山庄总经理方东进、黄山披云百变徽宴总经理胡锡友、黄山披云徽府菜馆总经理方晓明、黄山歙县披云山庄副总经理晏文娟驾临披云厅，向所有员工表示了慰问与感谢，特别是在晏文娟女士、胡锡友先生、方东进总经理为全体员工做了精彩发言后，全体员工共同在披云百变徽宴负责人的陪同下享百变佳肴、续披云情谊，我们觥筹交错、交流学习，“大家庭、大团圆”，为披云的美好未来举杯！离别之际，驻步之时，我们披云大家庭留下了新年的“全家福”！
