“千岛湖啤酒杯”宾馆服务技能比赛,在一片雷鼓喧嚣中拉开了序幕。本次比赛由县劳动局、县旅游局等八大单位共同举办,是一次展示自己、展示酒店的大好机会,各家酒店尽相参与,千岛湖鱼味馆也派出了三名选手参加。
早上7:30,参赛选手,参赛酒店亲友团,还有其他前来观看学习的酒店业同行,就把服务技能比赛的场地挤的水泄不通,场上选手们从容的摆台操作、熟练的倒酒技术及流利的台面设计讲解赢得了台下观众一阵又一阵热烈的掌声,特别是鱼味馆的 “千岛湖淳鱼宴”,其以酒店自身特点结合千岛湖一绝——淳牌有机鱼,独特的台面设计,赢得了评委老师的青睐,观众的赞赏。
在晚上的答谢宴会上,县劳动局副局长公布了最终成绩,千岛湖鱼味馆苟笑芳的作品“淳鱼宴”没有丝毫悬念夺得了一等奖,同时,鱼味馆汪凤琴的作品“百年好合”台面也在众多优秀的婚宴台面中脱颖而出,获得了三等奖的好成绩。在评委组点评时指出,鱼味馆在摆台与折花上明显优于其他酒店。席间,相互道喜声、电话报喜声不绝于耳,“千岛湖啤酒杯”宾馆服务技能比赛在一片欢乐祥和的气氛中落下了圆满帷幕。(毛泽虹)