2011年6月4日上午，钓鱼岛店全体员工聚集在品鱼馆大厅门口，开展了消防安全知识的技能培训。在培训一开始，驻店经理方总首先对员工的消防知识进行了抽查，就消防安全有关知识进行提问。通过抽查提问，强化了员工的“四个能力和三懂三会”等基本的消防知识点。

此次，除了让员工很好地了解和掌握关于消防的知识以外，其重点则是教会大家如何使用灭火器灭火。在工程保安部经理吴正产的指导下，各部门员工都身体力行，亲身实践了灭火器的使用。

通过消防培训，员工们在思想意识上都引起了相应的重视，明确了消防责任，即安全消防人人有责；同时也基本了解了在发现火灾的情况下，应该如何冷静对待，如何疏散，如何逃生，如何在紧急情况之下用灭火器灭火，以将损失和伤亡降到最低。这既是对酒店的安全和财产负责，更是对自己的生命安全负责。（周夏颖）