“水秀天下，鱼跃神州”，由千岛湖鱼味馆设计制作并参展的“千岛湖全鱼宴” 荣膺2010年浙江（国际）餐饮产业博览会白金奖，进一步提高了酒店的品牌知名度。

“千岛湖全鱼宴”由秀水鱼头、淳东坡鱼、鱼茸葫芦（点心）、荷花鱼籽（点心）、文佳石斑、白条戏荷、群鱼逐食、淳鱼明骨、淳鱼争艳（冷拼）组成，设计独具匠心、造型精致流畅，充分展示和体现了千岛湖山好、水好、鱼好的文化底蕴和餐饮意境。