淳鱼销售中心精细管理—－烹饪技能培训 6月14日，淳鱼销售中心在金竹牌起鱼码头举行淳牌有机鱼烹饪技能培训。参加首期培训学习的学员为中心部门经理级以上人员，同时，中心还邀请公司办公室、人力资源部、标准办和渔业管理部等部门相关人员共同参与本次培训。 此次培训得到鱼味馆的大力支持，培训主要由鱼味馆方林贵大厨为中心授课，大厨对淳牌有机鱼原料特性及菜肴烹饪要点进行了讲解，还对主要的淳鱼菜肴进行现场烹饪。培训取得了较好的效果。通过简明扼要的教学，让部门经理级以上人员能初步掌握淳牌有机鱼的主要几种菜肴的烧法。