4月20日，鱼味馆前厅部举办了餐桌艺术插花班组比赛。比赛中选手们围绕低碳、环保、低成本的理念，通过采用各种废弃酒水瓶、各式花盘、野花野草等材料设计出了各式各样的作品。餐饮总监王金生对各个插花艺术作品作了精彩点评。比赛共评选出“最佳创意奖”、“最具欣赏奖”和“最佳鼓励奖”。此次插花创意比赛主要从取材、色彩、造型、效果、卫生等五个方面进行综合打分；虽然一些作品不是很成熟，但通过这样员工之间相互切磋，不仅激发和培养了员工的审美观及创新意识，还充分体现了员工的智慧，丰富了餐厅台面样式，提高了服务品位。（王美英）